有老房装修的难免会比较受限,也有新房建成的一抹新意,但不论是局改还是整体翻新,都需要先了解业主夫妇的生活习惯,无论格局或开放或封闭都各有风情,或添壁炉或有吧台,也都酝酿不同的美味时光,而紧邻空间的布局安排,更放大了或家人或朋友的情感互动。
当乡村风走进餐厨空间,必然以自然的元素让人生出悠闲的气氛,尤其壁炉的装置,为美味倾注营火的温馨感,更把时空带进了南欧乡村,加上壁龛上的装饰小物、动物玩偶和挂画,以及鹿角灯饰,更添童稚的趣味,也渲染田园气息。
开放式设计,色彩呼应有温度,为搭衬红砖壁炉的自然元素,餐柜和中岛也分别漆上蓝天绿野的大自然色系,让红、绿、蓝在开放的格局中,跳跃错落,点亮餐厨空间的活泼气息,也让坐于圆桌用餐更多了厨房料理的互动温度,以流畅无碍的布局拉近一家子的情感交流。
紧邻游戏房,照看孩子零距离,餐厨的开放区域,因为多了中岛、壁炉和圆桌的丰富样貌,无论转折到客厅或紧邻的隔间,都形塑出居间串连的核心位置,不仅传送客厅的欢笑,孩子的游戏房也近在眼前,以通透大开的弧角墙,让妈妈边下厨边照看孩子,多一份放心。
玻璃推拉门,或开或合都通透,从玄关而入,料理厨台、轻食中岛、餐桌、客厅一气呵成,大开眼前,一人下厨、二人摆盘、三人喝咖啡,或孩子于餐桌温习课业,彼此互通声息,就算为隔绝油烟,拉上玻璃门,简洁通透的视感,一样眼观全家动静,却又无扰于各自空间。
独立餐厨吧台,营塑深夜食堂,老屋翻新,以一方框墙,将餐厨独立于一区,借与客厅拉开小距离,营塑独特氛围。刷上鲜艳的暖橘色,装上白色L型料理厨台,再现场施作完美契合的吧台,就有若深夜食堂的静谧角落,边下厨边聊天,用下厨放空脑袋,用美味慰藉心灵。
分别以乡村风、北欧风、美式风打造的餐厨区域,以全开放、半开放和独立的格局设计,以撷取元素、色彩配置和材质使用的不同,使得情境氛围也大异其趣,而有了明亮、温馨、悠闲的各自调性,为下厨者和用餐者之间,亦巧妙倾注了现代轻食风、乡村围炉感,以及深夜食堂的互动情节。